福祉保健　誰もが地域で安心して暮らすことができる大都市東京の実現

東京都健康安全研究センターでは、食の安全について、小学生が楽しみながら学べるよう、例年夏休みの時期に、食に関する施設の「調査」や簡単な実験などを行う「食の安全こども調査隊」を実施しています。
　今年度は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、集合形式ではなく、食中毒予防に関する学習資材を用いた自宅学習形式で実施します。

食中毒予防の３原則「つけない」「ふやさない」「やっつける」について、ご家庭での実験や調理を通じて理解を深めていただく内容です。

• 〇「つけない」…手形培地で手洗い前後の手の菌を視覚的に確認！
• 〇「ふやさない」…温度計で冷蔵庫内の温度、買い物帰りの冷蔵品の温度を確認！
• 〇「やっつける」…手作りハンバーグなどの加熱時間と肉や肉汁の色の変化を確認！

※内容は一部変更になる可能性があります。

テキストやまとめ用ノート、実験用資材など（食品は含みません。）をお送りします。
　また、学習後、まとめ用ノートの写しをご送付いただいた参加者全員に、修了証と記念品をお送りします。

８月上旬

都内在住の小学生（４年生から６年生）・50名

以下のいずれかの方法で、お申し込みください。申し込みの締め切りは、7月31日（金曜日）まで（はがきの場合は消印有効）です。定員を超えるお申し込みがあった場合は、抽選を行います。抽選の結果は、８月上旬にお知らせいたします。

・電子申請（以下の HP をご確認ください。）

HP https://www.fukushihoken.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/forum/tyousatai/r2tyousatai.html

・往復はがき

〔往信(表面)〕

〒169-0073 新宿区百人町3-24-1
東京都健康安全研究センター食品医薬品情報担当　宛

〔往信(裏面)〕

①食の安全こども調査隊へ参加希望、②住所、③お子様の氏名・ふりがな、④お子様の学年、⑤保護者の電話番号、⑥保護者の電子メールアドレス

〔返信(表面)〕

住所および保護者の氏名

〔返信(裏面)〕

白紙のままご郵送ください。

東京都は、「犯罪お悩みなんでも相談」窓口を設置し、万引きなどの犯罪行為をしてしまうご本人やそのご家族、関係者の方などを対象に電話相談を受け付けています。
　社会福祉士や精神保健福祉士が、お話を丁寧にお聴きすることで、ご本人の状況や生活環境等を的確に把握し、適切な支援機関や団体の紹介などを行います。

受付期間

10月31日（土曜日）まで

受付日・時間

火曜日から土曜日まで（祝日を除く。）
9時から17時まで

対象

都内在住で万引きなどの犯罪行為をしてしまうご本人、そのご家族または関係者の方など

費用

無料　※ 利用に伴う電話代や交通費は相談者負担です。

その他

秘密は厳守いたします。　※ニックネームや匿名での相談が可能です。
来所相談も可能です。